株式会社 樞 （奈良県）
2017年設立。全国初のフードセラピーカフェ兼サロン、スクールやスタジオスペースも併設した総合施設「KURURU」を運営。食事療法をベースにしたメニュー開発やKURURUオリジナルの玄米麺などを考案。自然農法やオーガニックをキーワードに、土づくりからこだわった厳選素材を使った食を提案しています。
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2017年設立。全国初のフードセラピーカフェ兼サロン、スクールやスタジオスペースも併設した総合施設「KURURU」を運営。食事療法をベースにしたメニュー開発やKURURUオリジナルの玄米麺などを考案。自然農法やオーガニックをキーワードに、土づくりからこだわった厳選素材を使った食を提案しています。
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