代替乳製品で贅沢体験5人のシェフとのコラボでプラントベースアイスの新たな食体験を提案

健康志向が高まる中、代替乳製品やプラントベース食品への関心が高まっています。そんな中、注目を集めるのがエクリプス・フーズ・ジャパン。アメリカ発のスタートアップ企業「Eclipse Foods」の日本法人として、彼らが手掛けるのは、リッチでクリーミーなプラントベースアイス「ecl…
情報元サイト：「カワコレメディア」
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