ふるさと納税で超人気、規格外「次郎柿」進む活用 三重・多気、産地を次世代に

傷のある規格外の次郎柿。皮をむけばおいしく食べることができる＝多気町で

糖度が高く、シャキシャキとした歯応えが特徴の「次郎柿」。県内最大の産地として知られる多気町では、傷などで市場に出荷できない柿の活用を進めている。生食用だけでなく、加工品も町のふるさと納税の返礼品に加えた。高齢化によって生産者が
情報元サイト：「中日新聞」
[ オリジナルサイトで見る ]