「風評被害にあった福島県のお米の美味しさを、多くの人に広めたい!」そんな想いからスタートした お米と発酵 Cafe&Shop『nda焙』
ある日の福島県田村市。船引町の市街地を走る国道288号線を左に折れ、少し進んだ先で、ふと目に留まるカフェを見つけました。ここは2023年10月にオープンした「nda焙(んだばい)」。 福島県産のお米の美味しさを、多くの方に届けたい――。そんな想いを持つ二人の女性、田村市に隣接する郡山市出身の橋本妙子
情報元サイト:「Nativ.media」
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