創業128年目の天然木桶醤油蔵が工場見学を開始！福岡県SDGs認定の糸島 北伊醤油で利き醤油体験！

福岡県糸島市にて、天然木桶で醤油の醸造を行う創業明治30年の有限会社北伊醤油(所在地：福岡県糸島市志摩船越84、代表取締役：山上 弘司)は、伝統の醤油づくりを学ぶことができる工場見学をスタートしました。
木桶で醸造される醤油は、国内生産量の1％ほどしかないと言われていますが、北伊醤油で実際に使ってい
情報元サイト：「＠Press」
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