こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
株式会社 松尾 （和歌山県）
鮮度と安全性への飽くなきこだわり―「あら川の桃ドリンク ギフトセット」 和歌山県は日本有数のフルーツ王国。みかん、梅、柿など収穫...
こだわりの生産者紹介
お米が持つ甘さを堪能。「飲む点滴」と言われる甘酒をノンアルコール・ノ...
米の食味を競うコンクールで10年連続金賞を受賞した、群馬県川場村のブランド米「雪ほたか」で作った「糀」を使用した甘酒です。サラサ...
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國和産業 株式会社 （岡山県）
干し柿を丸ごと使った日本の伝統茶菓「柿巻」を、「山柿庵やま柿」で身近に―岡山県・國和産業 干し柿を一つひとつ開いて種とヘタを取り...
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株式会社 高千穂ムラたび （宮崎県）
あまざけ＋乳酸菌ドリンク「ちほまろ」ー宮崎県・株式会社 高千穂ムラたび 宮崎県高千穂の自然と神秘に包まれた小さな村で誕生した発酵...
こだわりの生産者紹介
福島から全国、そして世界へ。挽き立て豆の味わいにこだわった瓶詰め珈琲...
きっかけは「好きな珈琲を加工品にしてみたらどうだろう」というささやかな思いつき。その後、これまで作ってきた自社製品と同様、地産地...
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有限会社 平和食品工業（宮崎県）
本場宮崎の「鶏の炭火焼」は、丁寧な手焼きにこだわりあり 鶏肉の生産量日本一を誇る宮崎からお届けする宮崎名物「鶏の炭火焼」。宮崎の...
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舞妓の茶本舗 （京都府）
「抹茶ぼーるちょこ」をきっかけに、京田辺の美味しいお茶を知ってほしい―京都府・舞妓の茶本舗 石臼挽きの宇治抹茶を使った、チョコレ...
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株式会社 林屋久太郎商店 （京都府）
宇治抹茶スイーツの先駆者が手がける、お茶が主役の「京・宇治どら焼き」_京都府・林屋久太郎商店 どら焼きの皮に宇治抹茶を練り込んだ...
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製麺業界初！“乳酸菌入りうどん”で美味しく腸内環境改善を目指す！
“乳酸菌入りうどん”は、オーストラリア産最高ランクの小麦に「乱切り手もみ製法」を採用して麺を作り、そこに地元群馬県渋川のおいしい...
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宿泊客にも大人気！ブナの杜の伏流水と自家製の米で醸造した手造り生どぶろく
お酒造りに情熱を注ぐ「民宿 あるぺん屋」のご主人が造る「どぶろく 生 八幡」は、ブナの杜から流れ出した伏流水と自家製の米で醸造し...