こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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株式会社 ピエトロ （福岡県）
食感や風味、満足感まで。レストランの味を再現するために心を砕いた冷凍商品シリーズ―福岡県・ピエトロ 「ピエトロ」の始まりは198...
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多数メディアで紹介！長崎の石畳をイメージした大人気チョコレートケーキ
2013年全国ご当地おやつランキング1位。その後も支持され続け、多くのメディアで紹介される大人気商品です。全国にファンを持つ「石...
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有限会社 やえやまファーム（沖縄県）
石垣島の自然と共生するオーガニックファーム 美しいサンゴ礁に囲まれた石垣島で、ロート製薬の直営農場として、本格的な「循環型農業」...
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株式会社 橋本幸作漆器店（石川県）
輪島うるし箸 WABI SABI 琥珀 石川県輪島市にある「橋本幸作漆器店」は、百貨店や高級和食器の老舗からも選ばれる「輪島うる...
こだわりの生産者紹介
地元で愛されてきたおめでたい練り切りを、全国へ～創業120年の和菓子屋が...
新潟県上越市にて小浜屋という屋号で代々営まれてきた和菓子店です。今の店主は4代目で、創業者は店主の曽祖父にあたります。明治の頃よ...
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お米が持つ甘さを堪能。「飲む点滴」と言われる甘酒をノンアルコール・ノ...
米の食味を競うコンクールで10年連続金賞を受賞した、群馬県川場村のブランド米「雪ほたか」で作った「糀」を使用した甘酒です。サラサ...
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株式会社 ホクニチ （鳥取県）
清らかな水を蓄えた大山からの贈り物―「大山豚手造りロールステーキ」 鳥取県にある「大山（だいせん）」は清涼な水を湛えた名峰です。...
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株式会社 風景 （北海道）
⼗勝の酪農家の信念から⽣まれた、牧場⼿づくり乳製品－北海道・株式会社 ⾵景 北海道十勝の酪農家夫妻が「自分の子供に安心して食べさ...
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製麺業界初！“乳酸菌入りうどん”で美味しく腸内環境改善を目指す！
“乳酸菌入りうどん”は、オーストラリア産最高ランクの小麦に「乱切り手もみ製法」を採用して麺を作り、そこに地元群馬県渋川のおいしい...
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株式会社 アケミ檸檬 （広島県）
驚くほどしっとり！濃厚チョコにレモンが爽やかに香るグルテンフリーショコラレモンケーキ―広島県・アケミ檸檬 広島・瀬戸内レモンの魅...