こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
三原食品 株式会社 （奈良県）
酒かすやたまり醤油など和の食材を活かした、今までにないおつまみクリームチーズ おつまみに人気のクリームチーズを特製の酒粕に漬け込...
こだわりの生産者紹介
「牧場直送」の鮮度が自慢！蔵王山麓で愛情たっぷり育てたブランド牛―山形...
山形県のおいしい牛肉と言えば、高級黒毛和牛「米沢牛」や「山形牛」が有名。ご紹介する高橋畜産食肉は、それらに加え、自社ブランド「蔵...
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若狭三方ビバレッジ 株式会社 （福井県）
「甘くない梅酒 BENICHU」で190年続く“福井の梅”を堪能してほしい―福井県・若狭三方ビバレッジ 福井県若狭地区発祥の希少...
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有限会社小田畜産 （鹿児島県）
自分たちが育てたものを直接、笑顔の食卓へ届けたい。そんな思いを込めた独自ブランド「小田牛」が本当に美味しい理由 50年前から変わ...
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株式会社 エンフード （北海道）
激辛味噌で有名な旭川の老舗の味を本格再現、「旭川三平本店 三平くんラーメン」―北海道・旭川三平本店 北海道・旭川で50年以上続く...
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農業生産法人 株式会社 アイオイ （山形県）
こだわりの環境、飼料米、水で育てた銘柄鶏でつくる「最上どりおつまみ3兄弟」_山形県・農業生産法人 株式会社アイオイ 東北のお米を...
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生乳のおいしさをそのままに。十勝の酪農家が子供たちに食べてもらいたく...
「おいしい牛乳は健康な牛から」をモットーに、子供たちに食べてもらいたくて、作ったヨーグルトです。乳牛のエサとなる飼料の土づくりか...
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マルヤ水産 株式会社 （宮城県）
缶詰“ならでは”の美味しさと便利さを、幅広い世代に届けたい。南三陸の厳選食材を詰め込んだ「東北の缶詰 2種6缶詰め合わせ」 ふっ...
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株式会社 橋本幸作漆器店（石川県）
輪島うるし箸 WABI SABI 琥珀 石川県輪島市にある「橋本幸作漆器店」は、百貨店や高級和食器の老舗からも選ばれる「輪島うる...
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茨城の極上品質米を手焼き製法で1枚1枚丹念に仕上げた傑作煎餅「味めぐり」
椎名米菓の人気ランキング上位3種（手づくりにんにく煎餅・大将軍ソース・味将軍）と、水戸穂シリーズ３種（醤油・青のり・砂糖）の計６...