こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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国産素材にこだわって手作りした琥珀色の蕎麦寒天のあんみつ
手打ち蕎麦店「貴匠庵」の人気メニューをお客様の要望に応えて商品化した蕎麦あんみつです。国産素材にこだわって、寒天、餡、黒蜜を蕎麦...
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株式会社 ワールドコーヒー（京都府）
コーヒーの街・京都から世界へ―「京都北白川コーヒー ドリップコーヒー」 京都市北白川。祇園や銀閣寺にも近く、現在は高級住宅地とし...
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IWSC銀賞受賞！鹿児島の酒造メーカーが作った世界に誇る芋焼酎
「天星宝醇・赤」は、これまで芋焼酎になじみのなかった方や海外の方にも好んで飲んでいただけるよう開発された芋焼酎です。2014年の...
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BonBonniere （神奈川県）
国産米粉にこだわった「レーズンバターサンド」で、日本のお米の魅力を世界へ―神奈川県・BonBonniere グルテンフリー専門店...
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株式会社 山一（長崎県南島原市）
めんの山一 島原伝統の味わいが際立つ、即席手延べにゅうめん 島原そうめんの専門店が作る、即席手延べにゅうめんをご紹介します。熱湯...
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株式会社 西部開発農産 （岩手県）
赤身肉の甘みとさっぱりした脂が魅力の「きたかみ牛」_岩手県・株式会社西部開発農産 岩手県北上市内で生産された肉質4等級以上のもの...
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しろふくろう 株式会社 （北海道）
北海道の特産品で作るもつ鍋とザンギのセット「しろふくろう詰合せギフト」でグルメ旅気分―北海道・しろふくろう 北海道・旭川で親しま...
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「神戸ビーフ」厳選した指定農家から仕入れる信頼の極上肉ー兵庫県・帝神畜産
世界的に有名なブランド牛「神戸ビーフ（神戸牛・神戸肉）」。ご紹介する牛肉卸の老舗・帝神畜産は、1940年の創業以来、このブランド...
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三協水産株式会社(北海道)
北海道日高 網元直送の「秋鮭」といくら 天然ならではの上品な脂に思わずうっとりする、日高の「秋鮭」。いくらは、口に入れるととろり...
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有限会社 大鰐振興 （青森県）
青森の直営農場から直送！地鶏ブランド「青森シャモロック」鍋セット 青森県の農業生産法人・大鰐振興（おおわにしんこう）から、幻の銘...