こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
耶馬溪すっぽん （大分県）
裏耶馬渓の静かな集落の伝統産業を守り続けたい。豊かな自然環境と温泉が育む、柔らかく臭みのない「耶馬渓すっぽん」 大分県を代表する...
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小林生麺 株式会社（岐阜県）
「グルテンフリー米粉ウェーブラーメン」で、アレルギーを持つ方もそうでない方も共に楽しめる食事の時間を―岐阜県・小林生麺 岐阜県産...
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株式会社 関製菓本舗 （京都府）
手焼きにこだわった老舗菓子店の人気京煎餅。巻いた煎餅に甘いクリームをたっぷりと詰め込み、花束のような目を引く可愛さの『ぶぅけ』 ...
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気仙沼ほてい 株式会社 （宮城県）
簡単、お手軽に楽しめる気仙沼のソウルフード。海鮮の旨味たっぷりのふかひれ入りコラーゲンスープ 気仙沼ほてい株式会社が誇る「三陸ブ...
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中部食産 株式会社 （岐阜県）
地域のブランド地鶏の旨みを活かした「奥美濃古地鶏ハム」を、大切な方への贈りものに―岐阜県・中部食産 岐阜県のブランド地鶏「奥美濃...
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疲れを残せないあなたへ。ミルク×米麹の出会いが生んだ特別な甘酒「百白糀」
無添加・ノンアルコール飲料「百白糀」は、水の代わりに牛乳で作った白水舎オリジナルの牛乳甘酒。 「牛乳は命の白い水」という信念のも...
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有限会社小田畜産 （鹿児島県）
自分たちが育てたものを直接、笑顔の食卓へ届けたい。そんな思いを込めた独自ブランド「小田牛」が本当に美味しい理由 50年前から変わ...
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しろふくろう 株式会社 （北海道）
北海道の特産品で作るもつ鍋とザンギのセット「しろふくろう詰合せギフト」でグルメ旅気分―北海道・しろふくろう 北海道・旭川で親しま...
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大吟醸酒の伝統製法で贅沢に作る越前トマト100％の黄金に輝くトマトジュース
トマトクリスタルは、トマトジュースのイメージを覆す、黄金に輝く透き通ったジュースです。原料は福井の越前トマトのみで、水や添加物は...
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株式会社 箕輪漆行 （福井県）
“愛着のあるものを大切にする” 伝統技法を体験できる「金継ぎセット」 初めての方にもお気軽に伝統技法「金継ぎ」を体験していただけ...