こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
株式会社 アイウィル（多聞） （新潟県）
豚と野菜の旨みたっぷり。新潟おふくろの味―新潟・多聞のもつ煮 新潟の居酒屋「多聞（たもん）」の自信作「多聞のもつ煮」は、新鮮な豚...
こだわりの生産者紹介
有限会社 エール （鹿児島県）
規格外のオクラから生まれた、身体に優しく嬉しい「オクラパウダー」 食物繊維やポリフェノール、葉酸などが豊富に含まれる鹿児島県・指...
こだわりの生産者紹介
奥南エンゲージファーム株式会社 （愛媛県）
移住者としての強烈な地域貢献意識が原動力に。宇和島の魅力のすべてが詰まった『みかんジュース』を通じて届けたいストーリー なにひと...
こだわりの生産者紹介
竜王ふなずし工房 （滋賀県）
奈良時代から続く滋賀伝統の特産品「天然ニゴロ鮒寿司」を守りたい―滋賀県・竜王ふなずし工房 琵琶湖で獲れた天然ニゴロ鮒を使った、奈...
こだわりの生産者紹介
お客様と一緒に作り出した「美里ぷりん」。地元を代表するスイーツを全国へ
熊本県美里町のフレンチレストラン、木香里（きこり）のシェフ・松永さんが考案した”美里ぷりん”は「2013年の肥後もっこすうまかも...
こだわりの生産者紹介
マルヤ水産 株式会社 （宮城県）
缶詰“ならでは”の美味しさと便利さを、幅広い世代に届けたい。南三陸の厳選食材を詰め込んだ「東北の缶詰 2種6缶詰め合わせ」 ふっ...
こだわりの生産者紹介
有限会社 長田茶店 （鳥取県）
「和文化継承業」として作り上げたスイーツ―「大山の香り ろーるセット」 「茶葉と茶道具の専門店も運営する「ながた茶店」は鳥取県米...
こだわりの生産者紹介
株式会社 イート （宮崎県）
ごまかしのない無添加が自慢の「キャラいも」で、宮崎県から安心と安全を届けたい 地元産サツマイモを食べやすいキューブ型にカットした...
こだわりの生産者紹介
有限会社 原野製茶本舗 （福岡県）
奥深くも楽しいお茶の魅力の世界への入口に―きなこ大豆 「きなこ大豆」は、ていねいに煎った国産大豆を国産きな粉の層で包み込み、口ど...
こだわりの生産者紹介
株式会社 秋田まるごと加工 （秋田県）
旨み成分25倍の秋田ふぐの美味しさを「秋田ふぐ詰合せセット」で “日常の味” に 北緯40度の冷たい日本海に揉まれて育った、旨み...