こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
株式会社 ファイナール （鳥取県）
身も心も温まる健康茶「ぽかぽかフレーバーティー」 鳥取県鳥取市に本社を置く「株式会社 ファイナール」。縁の下の力持ちとしてOEM...
こだわりの生産者紹介
愛知県碧南市・西尾市で人気NO.1！60年間愛される「カズヨシ姿焼」を全国...
「三河一色えびせんべい」の中でも地域で最も人気がある「カズヨシ姿焼き」をご紹介します♪タテ約16㎝、ヨコ約13㎝という楕円型の大...
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富士屋ホテル 株式会社 （神奈川県）
ちょっとした旅行気分とともに味わいたい富士屋ホテルの「レトルトセット」。ホテルの味が気軽に楽しめる「伝統のビーフカレー」。&nb...
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和楽株式会社（栃木県足利市）
菓匠和楽 旬素材のおいしさをぎゅっと詰め込んだ新発想の和菓子 手土産？自分へのご褒美？思わず自慢したくなる、日持ちする和菓子 菓...
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水口酒造株式会社 （愛媛県）
地域振興はもちろん、日本酒の伝統を守りたいから挑戦を続ける。『道後ビール』に込められた老舗造り酒屋の本当の“思い” 「湯あがりビ...
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元正榮北日本水産 株式会社 （岩手県）
「2人で乾杯セット」で、特別な日にも日常の食卓でも あわびの美味しさを楽しんでほしい―岩手県・元正榮北日本水産 海の中よりも快適...
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株式会社 そうべい （北海道）
日本の最北端だからこそ生まれる「生食用ホタテ」_北海道・株式会社そうべい 1951年に創業した卸売り販売会社、株式会社そうべいが...
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株式会社 美味香 （北海道）
6種の国産素材と伝統製法が生む、鮭ぶし入りかつおふりだし―北海道・株式会社 美味香 伝統製法・手火山造りで仕上げた鮭節をはじめ、...
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株式会社 わたや （新潟県）
200年の歴史を持つ小千谷伝統の食文化「へぎそば」を全国に広めたい―新潟県・わたや 栄養豊富な海藻「ふのり」をそば粉に練り込んで...
こだわりの生産者紹介
縄文時代の製法を今に…特産の「かごしま黒豚」を塩のみで燻製させた自慢の...
太古の昔から伝わる製法を用い、地元特産の「かごしま黒豚」をこだわりの「塩」だけで丁寧に仕上げた燻製です。まずは、赤身と白身をギュ...