こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
いちご農家のお母さんが作る “ぷるんぷるん触感”がたまらない！いちごを贅...
甘味が強く、酸味は控えめな佐賀県のブランドいちご「さがほのか」で作った、いちごをまるごと食べてるような贅沢ジュレです。そのまま味...
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ほろっととろける美味しさがたまらない！清流・根尾川で育ったあまごの絶...
「喫茶たなか」の大人気メニュー「あまごの甘露煮」を、全国に届けられるよう商品化しました。清流・根尾川で育ったあまごを、日本酒と醤...
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有限会社 中高冷菓 （長野県）
世代を超えて愛される信州の名物アイス「信州りんご玉・信州シャインマスカット玉 詰め合わせ」 スキーや修学旅行で長野県を訪れるお客...
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株式会社 ホクニチ （鳥取県）
清らかな水を蓄えた大山からの贈り物―「大山豚手造りロールステーキ」 鳥取県にある「大山（だいせん）」は清涼な水を湛えた名峰です。...
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株式会社フルーツ・ジャパン （岡山県）
匠の技とこだわり、新しいアイデアで岡山県産の果物をアレンジした「国産フルーツジュレ」―岡山県・フルーツ・ジャパン フルーツ王国と...
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美里オーストリッチファーム（林屋コンクリート工業 株式会社） （埼玉県）
「オーストリッチ生ハム」で、ダチョウ肉ならではの美味しさを知ってほしい―埼玉県・美里オーストリッチファーム 国産ダチョウのもも肉...
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株式会社神戸屋 （大阪府）
100年以上続く老舗の冷凍パン＆スイーツが毎日の食卓に彩りと豊かさを提案―大阪府・神戸屋 1918年に大阪で創業、「神戸屋レスト...
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上田ファーム 株式会社 （北海道）
農家自慢のかぼちゃの美味しさを、濃厚「かぼちゃプリン」で全国のご家庭に届けたい―北海道・上田ファーム 低農薬で大切に育てたかぼち...
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本当に美味しい“純”広島産の牡蠣で作るこだわりの燻製オイル漬け
有限会社尾崎は昭和27年に創業した、広島県の牡蠣の養殖業者です。牡蠣を卸す先のほとんどは地元のお店で、とても好評を得ています。「...
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有限会社 エール （鹿児島県）
規格外のオクラから生まれた、身体に優しく嬉しい「オクラパウダー」 食物繊維やポリフェノール、葉酸などが豊富に含まれる鹿児島県・指...