こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
最高品質をお手頃価格で!出汁のうま味が口の中でプリっとはじける博多ふ...
厳選した原卵を使用し、福岡の自社工場で一腹一腹丁寧に加工した明太子です。形が不揃いな「小切れ(こぎれ)」は、贈答品質の明太子をお...
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株式会社 兼由 (北海道)
北海道根室発の「ほたてシリーズ」で北海道の海の幸を手軽に楽しんで 北海道産のベビーほたてを独自の調味液でじっくりと加工して仕上げ...
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有限会社 みずほファーム (京都府)
そのままおつまみに、卵かけご飯のトッピングに。アレンジ自在な「鶏ツマ」 純国産鶏種さくら「京桜®」のムネ肉を使用した鶏のおつまみ...
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株式会社 富士食品 (鹿児島県)
生産者と職人のこだわりが詰まった「鹿児島県産黒毛和牛」―鹿児島県・富士食品 自然豊かな鹿児島県で大切に育てられた黒毛和牛を、鮮度...
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新潟から世界へ。“ハーブソーダ”で、心と体を優しくリセット。
「ハーブソーダ」は、無農薬で自家栽培したハーブを使った炭酸水です。その製造過程には、豊かな風味を引き出すためのこだわりが、たくさ...
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いちご農家のお母さんが作る “ぷるんぷるん触感”がたまらない!いちごを贅...
甘味が強く、酸味は控えめな佐賀県のブランドいちご「さがほのか」で作った、いちごをまるごと食べてるような贅沢ジュレです。そのまま味...
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牧場直送「尾花沢牛」と山形県産黒毛和牛の最高峰「雪降り和牛 尾花沢」―...
おいしい肉を求めるとき、A5ランクなどの格付けで判断していませんか?A5ランクと言えば、和牛のおいしさをはかる最高尺度というイメ...
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有限会社 やえやまファーム(沖縄県)
石垣島の自然と共生するオーガニックファーム 美しいサンゴ礁に囲まれた石垣島で、ロート製薬の直営農場として、本格的な「循環型農業」...
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有限会社 水島食品 (京都府)
「衝撃のごま」がつなぐ人と人―「ごまふりかけシリーズ」 古都・京都の地にあって400年の歴史を持ち、「京の台所」と呼ばれる錦市場...
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株式会社東京正直屋 (東京都)
新しい生活様式の中で、人と人の思いをつなぐ、『銀座割烹里仙監修 洋風オードブルテロワール』 「帆立と香草のテリーヌ」「紅鮭のミル...