こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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秋田県角館から日本一の大きさと美味しさが自慢の「西明寺栗」を使用した...
秋田県仙北市特産の西明寺栗を使用した「幻の大栗 西明寺栗がまるごと入った和洋菓子セット」をご紹介します。角館の洋菓子店「プチフレ...
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株式会社 哲多すずらん食品加工 (岡山県)
地元の食材を目の届いた作り方で提供―岡山 和牛丼 岡山県新見市にある株式会社 哲多すずらん食品加工の「岡山 和牛丼」は、地元新見...
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これぞ本物の黒豚餃子!希少な在来種の特徴を持つ「短鼻豚」の肉を贅沢に...
黒豚「短鼻豚(タンビトン)」生餃子セットは、黒豚の中でもとても希少な在来種の特徴を持つ、「短鼻豚」のもも肉をこれでもか!と贅沢に...
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有限会社 大鰐振興 (青森県)
青森の直営農場から直送!地鶏ブランド「青森シャモロック」鍋セット 青森県の農業生産法人・大鰐振興(おおわにしんこう)から、幻の銘...
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赤鶏の「プリッコリッ」と柔らかく弾力のある食感がたまらない! 宮崎名物...
宮崎県都城市の地元で愛されている、人気居酒屋店「香餌莉屋」大人気のメニューです。厳選した地元赤鶏のもも肉を、じっくりと炭火で焼き...
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味一ねぎの美味しさを全国へ!大分の美食が詰まった絶品「ねぎしゃぶ」
菊水旅館の名物料理「ねぎしゃぶ」をご紹介します。シャキシャキと弾む弾力と柔らかさが自慢の「味一ねぎ」と、ミネラルたっぷりの海で育...
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株式会社 日比谷松本楼 (東京都)
自宅が静かな公園の老舗洋食店に―「日比谷松本楼 ビーフセット」 日比谷松本楼は1903年オープン。東京の、つまりは日本の老舗洋食...
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有限会社 エール (鹿児島県)
規格外のオクラから生まれた、身体に優しく嬉しい「オクラパウダー」 食物繊維やポリフェノール、葉酸などが豊富に含まれる鹿児島県・指...
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北尾商事 株式会社 (京都府)
京都の家庭で脈々と受け継がれる懐かしい味を「おばんざい詰め合わせ」で楽しんで 昆布と鰹の美味しいお出汁と厳選された素材で丁寧に作...
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株式会社 エイワ (長野県)
クラフトビールの王道スタイル4種類の飲み比べができる「穂高ビール」―長野・穂高ブルワリー 澄んだ空気に包まれ、清らかな水が流れる...