こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
有限会社 大鰐振興 （青森県）
青森の直営農場から直送！地鶏ブランド「青森シャモロック」鍋セット 青森県の農業生産法人・大鰐振興（おおわにしんこう）から、幻の銘...
こだわりの生産者紹介
新潟県魚沼市発！地元では誰もが知る芳林堂の「地酒ケーキ緑川」を全国に...
「酒ケーキといえば、芳林堂さん」と地元の方から絶大な信頼を寄せられる芳林堂の「地酒ケーキ緑川」。食べる人を魅了するその味は、有名...
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株式会社 丸鮮道場水産 （北海道）
「北海道噴火湾産無着色たらこ」で、上質なたらこ本来の味わいと質感を知ってほしい―北海道・丸鮮道場水産 北海道で水揚げされた新鮮な...
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琉球ミート株式会社（沖縄県）
沖縄の高級リゾートで食べられる、「沖縄県産豚」100％ソーセージ 沖縄の美ら海が一望できる、リゾートホテルの人気メニュー「沖縄県...
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熊本の果樹園が本気で作ったみかん果汁200パーセントの濃厚ピュアソースです
熊本県天草地方のみかん農家「山下果樹園」は、一年を通じて温暖な気候に恵まれた天草から、南国の太陽をいっぱいに浴びて育った産直みか...
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田村製菓 有限会社 （群馬県）
温泉から生まれた群馬の伝統菓子・磯部煎餅_群馬県・田村製菓有限会社 「磯部煎餅」は、群馬県西部に位置する磯部温泉の源泉を使って小...
こだわりの生産者紹介
福島から全国、そして世界へ。挽き立て豆の味わいにこだわった瓶詰め珈琲...
きっかけは「好きな珈琲を加工品にしてみたらどうだろう」というささやかな思いつき。その後、これまで作ってきた自社製品と同様、地産地...
こだわりの生産者紹介
日本一の醤油をつくり続けて230年以上。 酵母の香りを楽しみ、搾りたてを...
国産の丸大豆と小麦、天日塩を原料に、創業以来変守り続ける木桶仕込・天然醸造の製法で造った「生揚げ醤油」です。木桶で一年かけて発酵...
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歴史ある「五三焼カステラ」を最高品質で味わう至福。 60余年焼き続ける5...
原料の卵を”黄身5：白身3”の割合で作ることから命名された五三焼カステラ。「阿波産の和三盆糖」、この店でしか使うことのできない「...
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株式会社 キシモト （愛媛県東温市)
新感覚の干物―骨までやわらか干物「まるとっと」 「まるとっと」は、頭から尻尾まで余すことなくすべて食べられる新感覚の干物です。焼...