こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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鳥取県倉吉市発!三ツ星レストランも認める「鳥取和牛」を使った「和牛ベ...
豚のベーコンとも和牛とも違う「和牛ベーコン」。使われているのは、特上カルビに使われる高級「三角バラ」。ブロックのまま表面をカリっ...
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絶妙な甘さと香ばしさが大人気の「武者煎餅」!会津銘菓を復活させたオノ...
地元の人が一度は食べたことのある銘菓「武者煎餅」は、会津武士をイメージさせる刀の鍔(つば)の形をしたクッキータイプの煎餅です。サ...
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驚きと感動を皆さまの食卓へ!松阪牛一筋の老舗―三重県・まるよし
「和牛香」と呼ばれる上品な香りが魅力の松阪牛。その肉と脂のベストバランスを長年追い求めてきた松阪牛専門店...
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地元で愛されてきたおめでたい練り切りを、全国へ~創業120年の和菓子屋が...
新潟県上越市にて小浜屋という屋号で代々営まれてきた和菓子店です。今の店主は4代目で、創業者は店主の曽祖父にあたります。明治の頃よ...
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岐阜県産にんにく100%使用!臭いを抑えた甘みたっぷりのジューシー黒...
薬膳料理の和食店「寿喜養膳(すぎようぜん)」が作った黒にんにくです。土づくりからこだわって栽培した岐阜県産のにんにくを、1カ月以...
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株式会社 陶和 (東京都)
手軽で・美味しく・カワイイ「ボナペティ スープ4種」で、素敵な “ちょっと一息” の時間を お湯を注ぐだけで手軽に楽しめる、粉末...
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有限会社 丸蜂食品 (福岡県)
「筍(桜風味)の炊き込みご飯の素」で地元九州ならではの食材と味付けを楽しんで―福岡県・丸蜂食品 北九州合馬でとれた美味しい筍を使...
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有限会社 スタジオオカムラ (高知県)
希少なブランド生姜・黄金虚空蔵Ⅱで仕込む「黄金しょうがのジンジャーエール」―高知・スタジオオカムラ 「黄金しょうがのジンジャーエ...
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株式会社 兼由 (北海道)
北海道根室発の「ほたてシリーズ」で北海道の海の幸を手軽に楽しんで 北海道産のベビーほたてを独自の調味液でじっくりと加工して仕上げ...
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ふわっとジューシー!大分名物とり天をご家庭で!「秘密のケンミンSHOW」...
大分県大分市で鶏肉に関連する商品を製造・販売しているぶんご食品です。大分県は消費量が全国1位となるほど鶏肉が好きな県で、鶏肉を使...