こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
しあわせ乳業 株式会社 （岩手県）
「プレミアム ヤギミルク チーズケーキ」で “宮古ならでは” の魅力を届けたい―岩手県・しあわせ乳業 牧草のみを餌とする「グラス...
こだわりの生産者紹介
赤鶏の「プリッコリッ」と柔らかく弾力のある食感がたまらない！ 宮崎名物...
宮崎県都城市の地元で愛されている、人気居酒屋店「香餌莉屋」大人気のメニューです。厳選した地元赤鶏のもも肉を、じっくりと炭火で焼き...
こだわりの生産者紹介
株式会社 LaLaカレージャパン （静岡県）
癖になる辛さとさらっとした口当たりが特徴的な「LaLaカレー」_静岡県・株式会社LaLaカレージャパン スリランカから30種類の...
こだわりの生産者紹介
上閉伊酒造 株式会社 （岩手県）
岩手県遠野発！ビールの里に唯一残る酒蔵からお届けするクラフトビール_岩手県・上閉伊酒造株式会社 岩手県遠野市で唯一続く上閉伊酒造...
こだわりの生産者紹介
材料は“しょうが”と“上白糖”のみ。昔ながらの“完全無水製法”で炊き上げた...
昔ながらの“完全無水製法”にこだわった、無添加の「吉平の土佐あわせしょうが」。夏場に冷たい水や炭酸水に入れて飲むと、手軽に高知県...
こだわりの生産者紹介
立山の湧水と富山県産特別栽培米コシヒカリ使用した「おかゆっこ 白がゆ」
おかゆっこは、立山連峰から流れる清純な水と富山県産特別栽培米コシヒカリ100％を使ったお粥です。独自製法で米を潰さずにふっくらと...
こだわりの生産者紹介
味一ねぎの美味しさを全国へ！大分の美食が詰まった絶品「ねぎしゃぶ」
菊水旅館の名物料理「ねぎしゃぶ」をご紹介します。シャキシャキと弾む弾力と柔らかさが自慢の「味一ねぎ」と、ミネラルたっぷりの海で育...
こだわりの生産者紹介
株式会社 NorthSouth 綾鶏（大分県）
デパ地下から全国へと広がる、大分グルメ中津からあげ「綾鶏」 からあげ・とり天・鶏のたたきなど鶏料理が人気の大分県。中でも中津市は...
こだわりの生産者紹介
若狭三方ビバレッジ 株式会社 （福井県）
「甘くない梅酒 BENICHU」で190年続く“福井の梅”を堪能してほしい―福井県・若狭三方ビバレッジ 福井県若狭地区発祥の希少...
こだわりの生産者紹介
株式会社 丸鮮道場水産 （北海道）
「北海道噴火湾産無着色たらこ」で、上質なたらこ本来の味わいと質感を知ってほしい―北海道・丸鮮道場水産 北海道で水揚げされた新鮮な...