こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
株式会社飛鳥フーズ （新潟県）
第86若瀬丸の船凍いかを、抜群の鮮度と本物の味にこだわって届ける。その取り組みの根底にある思いとは 一本釣りで釣り上げたいかを新...
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福井県若狭高浜から、伝統製法と斬新なアイデアから生まれた絶品の「若狭...
全国かまぼこ連合会が主催する「全国蒲鉾品評会」で数々の賞を受賞してきた大谷商店の自信作、「若狭の白ちくわ」「福井の米かま」「福井...
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徳永食品 株式会社 （富山県）
ダジャレを大真面目に商品化。楽しくて美味しいこだわりの逸品―チャーシューRIKI. 「チャーシューRIKI.」は、元プロレスラー...
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株式会社 ファイン （山形県）
世界のグルメを唸らせた、米沢牛コンビーフ―山形県・株式会社 ファイン 山形の「スモークハウス ファイン」は、ドイツの国際的なコン...
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地元北海道の素材を使ったワンランク上のチーズケーキをあなたに届けたい！
桜慈工房は北海道の足寄町にある小さなケーキ工房です。2007年の創業以来、チーズケーキ一筋の専門店として続けてきました。地元北海...
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砂糖不使用・添加物なしでこの甘さ！山口県周防大島の名産「塩あん餅」
昔ながらの伝統製法で一つ一つ丁寧に作り上げた「塩あん餅」。厳選された国産材料と化学調味料・保存料無添加で仕上げました。口に含んだ...
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豊橋飼料 株式会社 （愛知県）
地鶏の王様・名古屋コーチンを贅沢に使用した鶏鍋セット_愛知県・豊橋飼料株式会社 「名古屋コーチン鶏鍋セット」は日本三大地鶏のひと...
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株式会社 菅野食品 （宮城県）
伝統的なのに新しい味を目指して―仙台味噌焼きそば 宮城県遠田郡涌谷町にある「株式会社 菅野食品」の「仙台味噌焼きそば」は、地元名...
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昭和ミート株式会社 やきそば王国（静岡県）
ご当地グルメでちょっとした旅気分。「やきそば王国」の本格焼麺 ご当地グルメを全国に展開するブランド「やきそば王国」。メインに扱う...
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北海道上ノ国の大地が育てた味わい深い菜の花油をお届けします！！オイル...
「天の川・菜の花油工房」の尾田夫妻が、「美味しくて身体に良いもの、そして自分たちが誇れる菜種油を届けたい」と、時間をかけて丁寧に...