こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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富士屋ホテル 株式会社 （神奈川県）
ちょっとした旅行気分とともに味わいたい富士屋ホテルの「レトルトセット」。ホテルの味が気軽に楽しめる「伝統のビーフカレー」。&nb...
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岐阜県産にんにく１００％使用！臭いを抑えた甘みたっぷりのジューシー黒...
薬膳料理の和食店「寿喜養膳（すぎようぜん）」が作った黒にんにくです。土づくりからこだわって栽培した岐阜県産のにんにくを、1カ月以...
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佐賀県江北町発！佐賀の大地が育てた佐賀牛の力強い旨味をお届けします。...
佐賀牛専門店「三栄の商」が自信をもってお届けする佐賀牛の切落しです。きめ細かな霜降りと柔らかな肉質、噛みしめるほどに肉の味わいを...
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福井県若狭高浜から、伝統製法と斬新なアイデアから生まれた絶品の「若狭...
全国かまぼこ連合会が主催する「全国蒲鉾品評会」で数々の賞を受賞してきた大谷商店の自信作、「若狭の白ちくわ」「福井の米かま」「福井...
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希少部位の絶品豚はらみ燻製入り！国産豚と保存料不使用にこだわったハム...
国産豚と保存料不使用にこだわった人気のハム・ウインナーをセットにしました。豚の希少部位「はらみ」を使った燻製は、独特の歯ごたえと...
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～みんなが笑顔になれるお酒～ユネスコ無形文化遺産に登録された名水の町...
地下130メートルからくみ上げたきれいな地下水。毎年日本全国を探しまわって選ぶ、その年の最も良いお米。最高の素材と、熟練の職人が...
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最高品質の種子島の安納芋の魅力を全国に広めたい
酒井屋は大正2年創業のお菓子屋さんで、地元・種子島の特産であるの紫芋や安納芋をを様々な種類のお菓子に加工して販売しています。おり...
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株式会社 エイワ （長野県）
クラフトビールの王道スタイル4種類の飲み比べができる「穂高ビール」―長野・穂高ブルワリー 澄んだ空気に包まれ、清らかな水が流れる...
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愛媛県宇和島市吉田町発！日本が誇れるうまい柑橘を後世に残したい！ 加工...
日本初！個房に分けた「冷凍みかん」と「冷凍しらぬい」です。果実本来の味に自信があるので、添加物は一切加えません。冷凍庫から出して...
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株式会社 ファイブワン （和歌山県）
和歌山名産幻の柑橘「じゃばら」の特性を活用して爽やかに快適な毎日を_和歌山県・株式会社ファイブワン 和歌山県産の完熟じゃばら...