こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
有限会社 長田茶店 (鳥取県)
「和文化継承業」として作り上げたスイーツ―「大山の香り ろーるセット」 「茶葉と茶道具の専門店も運営する「ながた茶店」は鳥取県米...
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お客様と一緒に作り出した「美里ぷりん」。地元を代表するスイーツを全国へ
熊本県美里町のフレンチレストラン、木香里(きこり)のシェフ・松永さんが考案した”美里ぷりん”は「2013年の肥後もっこすうまかも...
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株式会社 糀屋 (三重県)
味噌醤油の醸造元が作る、糀のやさしい甘さを堪能できる「糀ぷりん」―三重県・糀屋 創業200年の味噌醤油醸造元がつくる、発酵食品を...
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株式会社 クロダ(香川県)
細部にまで職人技が宿るレザーグローブ「KURODA」の魅力を届けたい―香川県・KURODA 約半世紀続く老舗グローブメーカー・ク...
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大橋珍味堂 株式会社 (滋賀県)
手を加えないためにかけた手間の結晶―「無添加おつまみ4種 お試しセット 」 天保元年(1830年)に滋賀県で創業した大橋珍味堂。...
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熊本県八代市発!伝統ある熊本の味を未来へ繋ぐ!職人こだわりの練り製品たち
おにさかこだわりの練り製品7品をお気軽に試して頂けるセットです。熊本の名産「からし蓮根」と「日奈久竹輪」をはじめ、明太チーズ、阿...
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有限会社 丸蜂食品 (福岡県)
「筍(桜風味)の炊き込みご飯の素」で地元九州ならではの食材と味付けを楽しんで―福岡県・丸蜂食品 北九州合馬でとれた美味しい筍を使...
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プリップリな歯ごたえがたまらない!佐賀の鮮魚店が作る”神がかった...
佐賀県神埼市の鮮魚店が手作りした最高級のエビフライです。しっぽの付け根まで丁寧に殻を剥いていて、サクッっとした極薄の衣がエビ本来...
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京都・宇治茶の老舗「井六園」が作った宇治抹茶わらび餅!
創業200年を迎える京都・井六園が作ったわらび餅は、京都の方が京都土産に選ぶ大人気スイーツです。 「老舗茶匠の井六園」が自ら厳選...
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株式会社 京都黒豆屋 (京都府)
京丹波の大粒で上質な黒豆を贅沢に味わう「黒豆甘納豆」_京都府・株式会社京都黒豆屋 全国有数の黒豆の産地である京丹波。地元の農家に...