こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
株式会社 日影茶屋 （神奈川県）
創業300余年の伝統ある日本料理店の利用客と地域への愛着が結実。季節限定、葉山～鎌倉の初夏を彩る『れんこん餅』 創業300余年、...
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相浦缶詰株式会社 ABCブランド（長崎県）
長崎県松浦市のブランド「旬さば」を使った贅沢なさば缶 長崎県松浦市のブランド「旬さば （ときさば）」を使った缶詰をご紹介します。...
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「麺」至上主義のこだわりをお届け！慶事に最適な「招福萬来さぬきうどん」
晴れの日をご家庭で祝うとき、どんな料理を出そうか悩むことはありませんか？特に小さなお子様やご高齢の方が集まる場合、香辛料の多い料...
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有限会社 とりじん （群馬県）
すべては上州地鶏を味わってもらうために―上州地鶏レモン仕立てのクリーミーご褒美カリー 「上州地鶏レモン仕立てのクリーミーご褒美カ...
こだわりの生産者紹介
福島から全国、そして世界へ。挽き立て豆の味わいにこだわった瓶詰め珈琲...
きっかけは「好きな珈琲を加工品にしてみたらどうだろう」というささやかな思いつき。その後、これまで作ってきた自社製品と同様、地産地...
こだわりの生産者紹介
日本一の醤油をつくり続けて230年以上。 酵母の香りを楽しみ、搾りたてを...
国産の丸大豆と小麦、天日塩を原料に、創業以来変守り続ける木桶仕込・天然醸造の製法で造った「生揚げ醤油」です。木桶で一年かけて発酵...
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ＰＬＵＳ 株式会社 （岐阜県）
「グルテンフリー ブラウンライスパスタ」で “誰もが楽しめる食事” を届ける―岐阜県・ＰＬＵＳ 株式会社 自社で栽培した岐阜県の...
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赤鶏の「プリッコリッ」と柔らかく弾力のある食感がたまらない！ 宮崎名物...
宮崎県都城市の地元で愛されている、人気居酒屋店「香餌莉屋」大人気のメニューです。厳選した地元赤鶏のもも肉を、じっくりと炭火で焼き...
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熊本の果樹園が本気で作ったみかん果汁200パーセントの濃厚ピュアソースです
熊本県天草地方のみかん農家「山下果樹園」は、一年を通じて温暖な気候に恵まれた天草から、南国の太陽をいっぱいに浴びて育った産直みか...
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株式会社 まるすぎ （愛知県）
懐石料理のような美味しさと高い安全性の両立―「アレンジ惣菜セット」 愛知県春日井市で産業給食や冷凍総菜を提供する「株式会社 まる...