こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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味一ねぎの美味しさを全国へ！大分の美食が詰まった絶品「ねぎしゃぶ」
菊水旅館の名物料理「ねぎしゃぶ」をご紹介します。シャキシャキと弾む弾力と柔らかさが自慢の「味一ねぎ」と、ミネラルたっぷりの海で育...
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本当に美味しい“純”広島産の牡蠣で作るこだわりの燻製オイル漬け
有限会社尾崎は昭和27年に創業した、広島県の牡蠣の養殖業者です。牡蠣を卸す先のほとんどは地元のお店で、とても好評を得ています。「...
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龍涎香の香りで豊かなひとときを。心ほぐれる抱壷庵の「いさな香」
鯨モチーフの香立てと、マッコウクジラからとれる「龍涎香」の香料がセットになった民芸陶器です。玄関口などに置けば、ふとした瞬間に抱...
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株式会社 そうべい （北海道）
日本の最北端だからこそ生まれる「生食用ホタテ」_北海道・株式会社そうべい 1951年に創業した卸売り販売会社、株式会社そうべいが...
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北海道×東京から生まれたモリーズ・スモークの極上ベーコン
モリーズ・スモークのベーコンは、選んで下さるお客様の期待を裏切らない、美味しさに真っすぐな極上ベーコンです。”生”でも食べられる...
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熊本県山鹿市発！こだわり農家と生み出した至極の逸品 リピーター続出の...
「食べる甘酒」は、原田食品製造所に130年以上前から伝わる「古式諸蓋製法」を用いた発芽玄米麹を贅沢に使用した至極の甘酒スイーツで...
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秋田県角館から日本一の大きさと美味しさが自慢の「西明寺栗」を使用した...
秋田県仙北市特産の西明寺栗を使用した「幻の大栗 西明寺栗がまるごと入った和洋菓子セット」をご紹介します。角館の洋菓子店「プチフレ...
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株式会社 絆屋 （大分県）
大分から広がる新しい絆―「大分りゅうきゅう漬け丼セット」 大分県で広く食されている郷土料理「りゅうきゅう」。刺身を醤油ベースのタ...
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有限会社 みずほファーム （京都府）
そのままおつまみに、卵かけご飯のトッピングに。アレンジ自在な「鶏ツマ」 純国産鶏種さくら「京桜®」のムネ肉を使用した鶏のおつまみ...
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和歌山県有田発！創業130年のみかん農家が送るコクが自慢のみかんゼリーと...
先祖代々続くこの土地で、多くの方に喜んでいただける最高のみかん作りを次世代につなぎたい！一年を通じて、みなさまに『田村みかん』味...