こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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有限会社 原野製茶本舗 （福岡県）
奥深くも楽しいお茶の魅力の世界への入口に―きなこ大豆 「きなこ大豆」は、ていねいに煎った国産大豆を国産きな粉の層で包み込み、口ど...
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味一ねぎの美味しさを全国へ！大分の美食が詰まった絶品「ねぎしゃぶ」
菊水旅館の名物料理「ねぎしゃぶ」をご紹介します。シャキシャキと弾む弾力と柔らかさが自慢の「味一ねぎ」と、ミネラルたっぷりの海で育...
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樹上完熟フルーツの果肉を贅沢に使用した逸品！ 100年以上続く農園で作ら...
樹の上でじっくり完熟させた「観音山フルーツガーデン」の果物を中心に作られた、「3種類のジャムセット」です。果肉のみを煮詰めた濃厚...
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新潟県魚沼市発！地元では誰もが知る芳林堂の「地酒ケーキ緑川」を全国に...
「酒ケーキといえば、芳林堂さん」と地元の方から絶大な信頼を寄せられる芳林堂の「地酒ケーキ緑川」。食べる人を魅了するその味は、有名...
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宿泊客にも大人気！ブナの杜の伏流水と自家製の米で醸造した手造り生どぶろく
お酒造りに情熱を注ぐ「民宿 あるぺん屋」のご主人が造る「どぶろく 生 八幡」は、ブナの杜から流れ出した伏流水と自家製の米で醸造し...
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北尾商事 株式会社 （京都府）
京都の家庭で脈々と受け継がれる懐かしい味を「おばんざい詰め合わせ」で楽しんで 昆布と鰹の美味しいお出汁と厳選された素材で丁寧に作...
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衝撃と笑顔が止まらない。広島県の老舗和菓子店が作る「本物そっくりスイ...
「元祖本物そっくりスイーツ特選詰め合わせセット」の写真を見れば、誰もが驚くのではないでしょうか。たこ焼きにお好み焼き、コロッケ・...
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福島から全国、そして世界へ。挽き立て豆の味わいにこだわった瓶詰め珈琲...
きっかけは「好きな珈琲を加工品にしてみたらどうだろう」というささやかな思いつき。その後、これまで作ってきた自社製品と同様、地産地...
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株式会社 日祥 （福岡県）
美容と健康をテーマに福岡の食文化のひとつ・屋台の味をイメージした「牛すじどて煮」―福岡県・日祥 昭和40年創業の「日祥」は、地元...
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和楽株式会社（栃木県足利市）
菓匠和楽 旬素材のおいしさをぎゅっと詰め込んだ新発想の和菓子 手土産？自分へのご褒美？思わず自慢したくなる、日持ちする和菓子 菓...