こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
立山の湧水と富山県産特別栽培米コシヒカリ使用した「おかゆっこ 白がゆ」
おかゆっこは、立山連峰から流れる清純な水と富山県産特別栽培米コシヒカリ100％を使ったお粥です。独自製法で米を潰さずにふっくらと...
こだわりの生産者紹介
有限会社 スタジオオカムラ （高知県）
希少なブランド生姜・黄金虚空蔵Ⅱで仕込む「黄金しょうがのジンジャーエール」―高知・スタジオオカムラ 「黄金しょうがのジンジャーエ...
こだわりの生産者紹介
株式会社 高千穂ムラたび（宮崎県）
飲みやすく毎日続けられる！あまざけ＋乳酸菌ドリンク「ちほまろ」 宮崎県高千穂町の限界集落で誕生した、あまざけ＋乳酸菌飲料「ちほま...
こだわりの生産者紹介
本当に美味しい“純”広島産の牡蠣で作るこだわりの燻製オイル漬け
有限会社尾崎は昭和27年に創業した、広島県の牡蠣の養殖業者です。牡蠣を卸す先のほとんどは地元のお店で、とても好評を得ています。「...
こだわりの生産者紹介
「とらふぐ」専門養殖業者が直送する、鮮度抜群のお刺身セット
天草の海の恵みをいっぱいにうけ、限りなく天然に近い環境のもとで育った「とらふぐ」のセット。愛情を込めて育てた「とらふぐ」を直接お...
こだわりの生産者紹介
龍涎香の香りで豊かなひとときを。心ほぐれる抱壷庵の「いさな香」
鯨モチーフの香立てと、マッコウクジラからとれる「龍涎香」の香料がセットになった民芸陶器です。玄関口などに置けば、ふとした瞬間に抱...
こだわりの生産者紹介
三原食品 株式会社 （奈良県）
酒かすやたまり醤油など和の食材を活かした、今までにないおつまみクリームチーズ おつまみに人気のクリームチーズを特製の酒粕に漬け込...
こだわりの生産者紹介
有限会社影山製油所 （島根県）
出雲大社の、そしてお客様の心の“灯”に。お客様が喜ぶ顔を思い浮かべて原料生産からこだわり抜く、菜種油作りの歩み 生産者の顔が見え...
こだわりの生産者紹介
こまち食品工業 株式会社 （秋田県）
秋田発・全ての人に美味しいものを―秋田県産お肉の総菜 秋田県のこまち食品工業の「秋田県産お肉の総菜」は、「やわらか味噌煮込みホル...
こだわりの生産者紹介
株式会社 博水 （福岡県）
作りたての練り物の美味しさを届けたい「博多てんぷら 10種セット」 創業約120年の老舗が作る、こだわりの練り物セットです。素材...