こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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豊橋飼料 株式会社 （愛知県）
地鶏の王様・名古屋コーチンを贅沢に使用した鶏鍋セット_愛知県・豊橋飼料株式会社 「名古屋コーチン鶏鍋セット」は日本三大地鶏のひと...
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宿泊客にも大人気！ブナの杜の伏流水と自家製の米で醸造した手造り生どぶろく
お酒造りに情熱を注ぐ「民宿 あるぺん屋」のご主人が造る「どぶろく 生 八幡」は、ブナの杜から流れ出した伏流水と自家製の米で醸造し...
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株式会社 わたや （新潟県）
200年の歴史を持つ小千谷伝統の食文化「へぎそば」を全国に広めたい―新潟県・わたや 栄養豊富な海藻「ふのり」をそば粉に練り込んで...
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お米が持つ甘さを堪能。「飲む点滴」と言われる甘酒をノンアルコール・ノ...
米の食味を競うコンクールで10年連続金賞を受賞した、群馬県川場村のブランド米「雪ほたか」で作った「糀」を使用した甘酒です。サラサ...
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有限会社 サンアップル醸造ジャパン （青森県）
「アップルブランデー」で青森のりんご産業を守りたい―青森県・サンアップル醸造ジャパン 青森県産りんごと白神山地の野生酵母、岩木山...
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株式会社 岡崎牧場 （宮崎県）
黒毛和牛の経産牛を美味しく食べてもらいたい。そんな熱意から生まれた“パイン牛”の魅力を余すことなく味わえる『牛とろフレーク』 美...
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北海道オホーツク海の四季とロマンをお届け！地ビールメーカー網走ビール...
「網走ビール」で人気の発泡酒と地ビールを、2本ずつ3種類入れた6本セットです。オホーツク海のような青が印象的な「流氷ドラフト」、...
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株式会社 小川屋 （新潟県）
新潟の伝統を未来へ・全国へ―漬魚 味くらべ 新潟県新潟市にある小川屋の「漬魚 味くらべ」は、新潟の伝統食「漬魚」の食べ比べが楽し...
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熊本県八代市発！伝統ある熊本の味を未来へ繋ぐ！職人こだわりの練り製品たち
おにさかこだわりの練り製品7品をお気軽に試して頂けるセットです。熊本の名産「からし蓮根」と「日奈久竹輪」をはじめ、明太チーズ、阿...
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熊本の果樹園が本気で作ったみかん果汁200パーセントの濃厚ピュアソースです
熊本県天草地方のみかん農家「山下果樹園」は、一年を通じて温暖な気候に恵まれた天草から、南国の太陽をいっぱいに浴びて育った産直みか...