こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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小林生麺 株式会社（岐阜県）
「グルテンフリー米粉ウェーブラーメン」で、アレルギーを持つ方もそうでない方も共に楽しめる食事の時間を―岐阜県・小林生麺 岐阜県産...
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有限会社影山製油所 （島根県）
出雲大社の、そしてお客様の心の“灯”に。お客様が喜ぶ顔を思い浮かべて原料生産からこだわり抜く、菜種油作りの歩み 生産者の顔が見え...
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マルヤ水産 株式会社 （宮城県）
缶詰“ならでは”の美味しさと便利さを、幅広い世代に届けたい。南三陸の厳選食材を詰め込んだ「東北の缶詰 2種6缶詰め合わせ」 ふっ...
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眼鏡の街・鯖江発！レンズ専門メーカーが作った常用できるサングラス！
軽いかけ心地とクリアなレンズこだわったサングラスです。仕事中をはじめ、いつでもどこでも身に着けられて、車の運転やスケッチも思い切...
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中部食産 株式会社 （岐阜県）
地域のブランド地鶏の旨みを活かした「奥美濃古地鶏ハム」を、大切な方への贈りものに―岐阜県・中部食産 岐阜県のブランド地鶏「奥美濃...
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味一ねぎの美味しさを全国へ！大分の美食が詰まった絶品「ねぎしゃぶ」
菊水旅館の名物料理「ねぎしゃぶ」をご紹介します。シャキシャキと弾む弾力と柔らかさが自慢の「味一ねぎ」と、ミネラルたっぷりの海で育...
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株式会社 橋本幸作漆器店（石川県）
輪島うるし箸 WABI SABI 琥珀 石川県輪島市にある「橋本幸作漆器店」は、百貨店や高級和食器の老舗からも選ばれる「輪島うる...
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かつお節の最高峰！「本枯節」で作った、一生に一度は食べておきたい極上...
かつお節の最高峰「本枯節」。「1/10,000」本と言われる幻の本枯節を使った希少なふりかけです。ふわっと口に広がるおいしさは、...
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「麺」至上主義のこだわりをお届け！慶事に最適な「招福萬来さぬきうどん」
晴れの日をご家庭で祝うとき、どんな料理を出そうか悩むことはありませんか？特に小さなお子様やご高齢の方が集まる場合、香辛料の多い料...
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龍涎香の香りで豊かなひとときを。心ほぐれる抱壷庵の「いさな香」
鯨モチーフの香立てと、マッコウクジラからとれる「龍涎香」の香料がセットになった民芸陶器です。玄関口などに置けば、ふとした瞬間に抱...