こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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しあわせ乳業 株式会社 (岩手県)
「プレミアム ヤギミルク チーズケーキ」で “宮古ならでは” の魅力を届けたい―岩手県・しあわせ乳業 牧草のみを餌とする「グラス...
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新潟から世界へ。“ハーブソーダ”で、心と体を優しくリセット。
「ハーブソーダ」は、無農薬で自家栽培したハーブを使った炭酸水です。その製造過程には、豊かな風味を引き出すためのこだわりが、たくさ...
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信州ハム 株式会社 (長野県)
「安心にまっすぐ。」の「信州ハム グリーンマーク 無えんせきシリーズ」で、お肉本来の旨みと優しい味わいを楽しんで―長野県・信州ハ...
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有限会社 原野製茶本舗 (福岡県)
奥深くも楽しいお茶の魅力の世界への入口に―きなこ大豆 「きなこ大豆」は、ていねいに煎った国産大豆を国産きな粉の層で包み込み、口ど...
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株式会社 西部開発農産 (岩手県)
赤身肉の甘みとさっぱりした脂が魅力の「きたかみ牛」_岩手県・株式会社西部開発農産 岩手県北上市内で生産された肉質4等級以上のもの...
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株式会社 哲多すずらん食品加工 (岡山県)
地元の食材を目の届いた作り方で提供―岡山 和牛丼 岡山県新見市にある株式会社 哲多すずらん食品加工の「岡山 和牛丼」は、地元新見...
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舞妓の茶本舗 (京都府)
「抹茶ぼーるちょこ」をきっかけに、京田辺の美味しいお茶を知ってほしい―京都府・舞妓の茶本舗 石臼挽きの宇治抹茶を使った、チョコレ...
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株式会社 岩村製餡工場 (福島県)
「七福おはぎ」で、あんこを日々の暮らしに馴染む “身近な存在” に―福島県・あんことおはぎ 日々餡 会津の民芸品「わっぱ」に、こ...
こだわりの生産者紹介
生乳のおいしさをそのままに。十勝の酪農家が子供たちに食べてもらいたく...
「おいしい牛乳は健康な牛から」をモットーに、子供たちに食べてもらいたくて、作ったヨーグルトです。乳牛のエサとなる飼料の土づくりか...
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株式会社 ゆかり (大阪府)
時代のニーズに合わせて進化を続ける「ほんまもんのどて焼」_大阪府・株式会社ゆかり 昭和25年創業の老舗、お好み焼ゆかりが実店舗で...