こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
株式会社 アベ鳥取堂（鳥取県）
鳥取県の大人気駅弁「山陰鳥取かにめし」 鳥取県は、かにの漁獲量・消費量ともに日本有数を誇るかに王国。そんなかにの聖地で、かに土産...
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株式会社 林屋久太郎商店 （京都府）
宇治抹茶スイーツの先駆者が手がける、お茶が主役の「京・宇治どら焼き」_京都府・林屋久太郎商店 どら焼きの皮に宇治抹茶を練り込んだ...
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株式会社 布目 （北海道）
80年以上続く老舗が手がける道南の伝統食・松前漬けをアレンジした「甘えび松前漬」＿北海道・布目 イカと細切りにした昆布を醤油で漬...
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元正榮北日本水産 株式会社 （岩手県）
「2人で乾杯セット」で、特別な日にも日常の食卓でも あわびの美味しさを楽しんでほしい―岩手県・元正榮北日本水産 海の中よりも快適...
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お客様と一緒に作り出した「美里ぷりん」。地元を代表するスイーツを全国へ
熊本県美里町のフレンチレストラン、木香里（きこり）のシェフ・松永さんが考案した”美里ぷりん”は「2013年の肥後もっこすうまかも...
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新潟県長岡市発！特許製法で炊き立てご飯の美味しさを閉じ込めました。国...
新潟県産を中心に国産米100％を使った「新潟チップス」は、釜炊きご飯の美味しさと風味を閉じ込めたご飯のチップスです。ミシマデリカ...
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徳永食品 株式会社 （富山県）
ダジャレを大真面目に商品化。楽しくて美味しいこだわりの逸品―チャーシューRIKI. 「チャーシューRIKI.」は、元プロレスラー...
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新潟県魚沼市発！地元では誰もが知る芳林堂の「地酒ケーキ緑川」を全国に...
「酒ケーキといえば、芳林堂さん」と地元の方から絶大な信頼を寄せられる芳林堂の「地酒ケーキ緑川」。食べる人を魅了するその味は、有名...
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株式会社 橋本幸作漆器店（石川県）
輪島うるし箸 WABI SABI 琥珀 石川県輪島市にある「橋本幸作漆器店」は、百貨店や高級和食器の老舗からも選ばれる「輪島うる...
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こまち食品工業 株式会社 （秋田県）
秋田発・全ての人に美味しいものを―秋田県産お肉の総菜 秋田県のこまち食品工業の「秋田県産お肉の総菜」は、「やわらか味噌煮込みホル...