こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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株式会社 前澤産業 （長野県）
手間ひまかけて生産された南信州の自然の恵みを、全国へ発信したい「そのまま食べるシャインマスカット」―長野県・前澤産業 南信州産の...
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これぞ本物の黒豚餃子！希少な在来種の特徴を持つ「短鼻豚」の肉を贅沢に...
黒豚「短鼻豚（タンビトン）」生餃子セットは、黒豚の中でもとても希少な在来種の特徴を持つ、「短鼻豚」のもも肉をこれでもか！と贅沢に...
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株式会社 岡崎牧場 （宮崎県）
黒毛和牛の経産牛を美味しく食べてもらいたい。そんな熱意から生まれた“パイン牛”の魅力を余すことなく味わえる『牛とろフレーク』 美...
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最高品質をお手頃価格で！出汁のうま味が口の中でプリっとはじける博多ふ...
厳選した原卵を使用し、福岡の自社工場で一腹一腹丁寧に加工した明太子です。形が不揃いな「小切れ（こぎれ）」は、贈答品質の明太子をお...
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三原食品 株式会社 （奈良県）
酒かすやたまり醤油など和の食材を活かした、今までにないおつまみクリームチーズ おつまみに人気のクリームチーズを特製の酒粕に漬け込...
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株式会社 ファイナール （鳥取県）
身も心も温まる健康茶「ぽかぽかフレーバーティー」 鳥取県鳥取市に本社を置く「株式会社 ファイナール」。縁の下の力持ちとしてOEM...
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小倉屋 株式会社 （大阪府）
簡単ランチやティータイムに大活躍！「女将のこだわり昆布・梅汐ふき」 大阪に本店を構える「大阪戎橋筋をぐら屋」は、江戸時代から続く...
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株式会社 博水 （福岡県）
作りたての練り物の美味しさを届けたい「博多てんぷら 10種セット」 創業約120年の老舗が作る、こだわりの練り物セットです。素材...
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材料は“しょうが”と“上白糖”のみ。昔ながらの“完全無水製法”で炊き上げた...
昔ながらの“完全無水製法”にこだわった、無添加の「吉平の土佐あわせしょうが」。夏場に冷たい水や炭酸水に入れて飲むと、手軽に高知県...
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縄文時代の製法を今に…特産の「かごしま黒豚」を塩のみで燻製させた自慢の...
太古の昔から伝わる製法を用い、地元特産の「かごしま黒豚」をこだわりの「塩」だけで丁寧に仕上げた燻製です。まずは、赤身と白身をギュ...