こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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天星酒造 株式会社 （鹿児島県）
地元の名水と米・さつま芋を活かした紅芋焼酎「天星宝醇 赤」で、“新しい焼酎” を体感してほしい―鹿児島県・天星酒造 蒸溜工程で薬...
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株式会社 ゆかり （大阪府）
時代のニーズに合わせて進化を続ける「ほんまもんのどて焼」_大阪府・株式会社ゆかり 昭和25年創業の老舗、お好み焼ゆかりが実店舗で...
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疲れを残せないあなたへ。ミルク×米麹の出会いが生んだ特別な甘酒「百白糀」
無添加・ノンアルコール飲料「百白糀」は、水の代わりに牛乳で作った白水舎オリジナルの牛乳甘酒。 「牛乳は命の白い水」という信念のも...
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株式会社 ホクニチ （鳥取県）
清らかな水を蓄えた大山からの贈り物―「大山豚手造りロールステーキ」 鳥取県にある「大山（だいせん）」は清涼な水を湛えた名峰です。...
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株式会社フルーツ・ジャパン （岡山県）
匠の技とこだわり、新しいアイデアで岡山県産の果物をアレンジした「国産フルーツジュレ」―岡山県・フルーツ・ジャパン フルーツ王国と...
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株式会社 アベ鳥取堂（鳥取県）
鳥取県の大人気駅弁「山陰鳥取かにめし」 鳥取県は、かにの漁獲量・消費量ともに日本有数を誇るかに王国。そんなかにの聖地で、かに土産...
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北海道上ノ国の大地が育てた味わい深い菜の花油をお届けします！！オイル...
「天の川・菜の花油工房」の尾田夫妻が、「美味しくて身体に良いもの、そして自分たちが誇れる菜種油を届けたい」と、時間をかけて丁寧に...
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株式会社 山一（長崎県南島原市）
めんの山一 島原伝統の味わいが際立つ、即席手延べにゅうめん 島原そうめんの専門店が作る、即席手延べにゅうめんをご紹介します。熱湯...
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株式会社 ONE’s（ONE’s BREWERY） （大阪府）
「ONE’s KLS」で、クラフトビールの飲みやすさと楽しさを世界に届ける―大阪府・ONE’s BREWERY ドイ...
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日進畜産工業 株式会社 （東京都）
創業100余年のお肉屋さんが造る“本物の味”「日進ハムセット」 モンドセレクション最高金賞受賞のボンレスハム「ヴァイスシンケン」...