こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
”純粋知床産”の高級魚きんき。新鮮な刺身で、脂の乗った本物の旨みを味わ...
知床でも高級魚とされ、なかなか口にできない「きんき」。脂の乗った「きんき」をとびきり新鮮な状態で仕入れ、さばいた刺身はとにかく絶...
こだわりの生産者紹介
「麺」至上主義のこだわりをお届け！慶事に最適な「招福萬来さぬきうどん」
晴れの日をご家庭で祝うとき、どんな料理を出そうか悩むことはありませんか？特に小さなお子様やご高齢の方が集まる場合、香辛料の多い料...
こだわりの生産者紹介
有限会社 みずほファーム （京都府）
そのままおつまみに、卵かけご飯のトッピングに。アレンジ自在な「鶏ツマ」 純国産鶏種さくら「京桜®」のムネ肉を使用した鶏のおつまみ...
こだわりの生産者紹介
牧場直送「尾花沢牛」と山形県産黒毛和牛の最高峰「雪降り和牛 尾花沢」―...
おいしい肉を求めるとき、A5ランクなどの格付けで判断していませんか？A5ランクと言えば、和牛のおいしさをはかる最高尺度というイメ...
こだわりの生産者紹介
歴史ある「五三焼カステラ」を最高品質で味わう至福。 60余年焼き続ける5...
原料の卵を”黄身5：白身3”の割合で作ることから命名された五三焼カステラ。「阿波産の和三盆糖」、この店でしか使うことのできない「...
こだわりの生産者紹介
株式会社 高千穂ムラたび （宮崎県）
あまざけ＋乳酸菌ドリンク「ちほまろ」ー宮崎県・株式会社 高千穂ムラたび 宮崎県高千穂の自然と神秘に包まれた小さな村で誕生した発酵...
こだわりの生産者紹介
合同会社 にんたま （静岡県）
烏骨鶏をはじめ名古屋コーチン、アローカナの「烏骨鶏苑 卵の玉手箱 生卵」―静岡・にんたま 「烏骨鶏苑 卵の玉手箱 生卵」には、1...
こだわりの生産者紹介
豊橋飼料 株式会社 （愛知県）
地鶏の王様・名古屋コーチンを贅沢に使用した鶏鍋セット_愛知県・豊橋飼料株式会社 「名古屋コーチン鶏鍋セット」は日本三大地鶏のひと...
こだわりの生産者紹介
株式会社 アケミ檸檬 （広島県）
瀬戸田のレモンの美味しさを、「レモンカード」で毎日の食卓に―広島県・アケミ檸檬 自然栽培/農薬・化学肥料不使用で育てられた広島県...
こだわりの生産者紹介
株式会社 フルーツガーデンやまがた （徳島県）
牡蠣殻や海藻エキスなどを配合した独自の肥料で育てる「うずしおベリー」―徳島・フルーツガーデンやまがた 徳島県鳴門市で100年ほど...