こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
株式会社 日影茶屋 （神奈川県）
創業300余年の伝統ある日本料理店の利用客と地域への愛着が結実。季節限定、葉山～鎌倉の初夏を彩る『れんこん餅』 創業300余年、...
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飛騨の里で育まれたミルクをぜいたくに使用した「もなかアイス」
牧成舎は、明治30年より岐阜県飛騨市にて牛乳・乳製品を製造する牛乳屋を営んでいます。日本の原風景ともいえる美しい自然が広がる飛騨...
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株式会社 ホクニチ （鳥取県）
清らかな水を蓄えた大山からの贈り物―「大山豚手造りロールステーキ」 鳥取県にある「大山（だいせん）」は清涼な水を湛えた名峰です。...
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株式会社飛鳥フーズ （新潟県）
第86若瀬丸の船凍いかを、抜群の鮮度と本物の味にこだわって届ける。その取り組みの根底にある思いとは 一本釣りで釣り上げたいかを新...
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最高品質をお手頃価格で！出汁のうま味が口の中でプリっとはじける博多ふ...
厳選した原卵を使用し、福岡の自社工場で一腹一腹丁寧に加工した明太子です。形が不揃いな「小切れ（こぎれ）」は、贈答品質の明太子をお...
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有限会社 とりじん （群馬県）
すべては上州地鶏を味わってもらうために―上州地鶏レモン仕立てのクリーミーご褒美カリー 「上州地鶏レモン仕立てのクリーミーご褒美カ...
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株式会社 アケミ檸檬 （広島県）
驚くほどしっとり！濃厚チョコにレモンが爽やかに香るグルテンフリーショコラレモンケーキ―広島県・アケミ檸檬 広島・瀬戸内レモンの魅...
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養命酒製造 株式会社 （くらすわ）（長野県）
“すこやかなくらし” を全国のお客様へお届けするくらすわから「五養粥」のご紹介―くらすわ くらすわは「おいしい体験、たのしい体験...
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ほろっととろける美味しさがたまらない！清流・根尾川で育ったあまごの絶...
「喫茶たなか」の大人気メニュー「あまごの甘露煮」を、全国に届けられるよう商品化しました。清流・根尾川で育ったあまごを、日本酒と醤...
こだわりの生産者紹介
貴重な鮭ぶしや国産素材を独自の比率でブレンド〜誰でもお料理上手になれ...
「手火山造り鮭ぶし入りかつおふりだし」は、「毎日の食事を手軽に美味しく」という思いから生まれました。使い方はとっても簡単。水を入...