※オススメです【胸肉レシピ】コロコロスナックチキン

きてくださってありがとうございます！このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りどうすんねん」という使い方◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。一之森大湖さんのMVがシュールで。胸肉のめっちゃオススメレシピできました！！！ つい先日まで、胸肉の揚げ物系ではポップコーンチキンが最高だと思ってたんです。山本ゆり『【鶏むね肉レシピ】簡単！！卵不使用＊ポップコーンチキン』きてくださってありがとうございます！ エッセイ本「おしゃべりな人見知り」ネット予約開始しました！⇒中身の紹介はこちらです。 syunkon日記　おしゃべりな人…ameblo.jp ただ、できる限り手間を省いたとはいえ、やっぱりどうしてもパン粉というだけで若干面倒やなと感じてて。たとえ片栗粉と手順は同じでも、使うまでのハードルが全然違うわ。なんでやろ。パン粉の袋開ける時に縦にビーッとあけてもーて、輪ゴムはずすたびにボロボロこぼれてくるからですかね。(お前だけの事情) なのでレジ横チキンのカリカリ衣をまとわせてみたら、これが大正解でした!! まぶすの圧倒的にラクやし、一口サイズで小さいから美味しい味付き衣がいっぱい味わえて幸せ。卵不使用でカリカリです。 いわば小さい唐揚げなんですけど、小さいと短時間で揚がって胸肉でもまったくパサつかへんし、胸肉だからこそ衣が多くてもあっさりしてなんぼでもいける。 おつまみにもいいし子ども受けもいいんで、ぜひ試してみてください！材料(2人分)・鶏むね肉…1枚（300ｇ)A砂糖、顆粒鶏ガラスープの素…各小さじ1ぐらい(大人は大さじ1/2いれてもいい）　Aゴマ油…小さじ2ぐらいＡしょうゆ、酒…各大さじ1ぐらい・小麦粉…大さじ3ぐらいB片栗粉…大さじ5ぐらいB顆粒鶏ガラスープの素…小さじ1ぐらいB塩、こしょう…各少々・好みで塩、こしょう…各少々 ＜作りかた＞①鶏肉は1cm角に切ってフォークでズシャズシャと穴を開け、袋に入れてAをもみ込み、15分以上おく。フォーク誰も握ってない。 ②別の袋にBを入れる。フライパンに油を5ミリぐらいい
情報元サイト：「山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」」
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