三重～る経済 地域と企業つなぐ工場直売店 百五総合研究所 中嶋理可 ／三重

＜三重（みえ）～る経済＞

食品の工場直売店が人気を呼んでいる。直売とは、生産者が問屋や小売店などの仲介を通さず、直接消費者に売ることである。

菓子や加工食品の場合、製造工場や事業所に直売コーナーを併設したり、一般の販売店舗とは別に工場直売店を設けていたりする。営業時間内であればいつでも商品が購入
情報元サイト：「毎日新聞」
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