消える魚、創るサカナ ルポ迫真まとめ読み
漁業大国の日本に異変が起きています。経済成長を背景に世界で魚介類の生産量が増えるなか、日本の漁業と養殖業の生産量はピーク時から7割減りました。乱獲や海流の変化、漁業者の高齢化など構造的な要因がいくつも重なるなかで、植物から魚を作る植物魚や人工知能（AI）などのテクノロジーが窮状を打開する鍵になるのか
情報元サイト：「日本経済新聞」
[ オリジナルサイトで見る ]
関連記事一覧
コメント ( 0 )
トラックバックは利用できません。
漁業大国の日本に異変が起きています。経済成長を背景に世界で魚介類の生産量が増えるなか、日本の漁業と養殖業の生産量はピーク時から7割減りました。乱獲や海流の変化、漁業者の高齢化など構造的な要因がいくつも重なるなかで、植物から魚を作る植物魚や人工知能（AI）などのテクノロジーが窮状を打開する鍵になるのか
情報元サイト：「日本経済新聞」
[ オリジナルサイトで見る ]
コメント ( 0 )
トラックバックは利用できません。
この記事へのコメントはありません。