「極寒ぶり」の価値向上 全国初、畜養施設完成【白糠】

ふるさと納税のデータ分析などを行う「イミュー」(本社東京、黒田康平代表取締役)が、白糠漁協敷地内に工事を進めていた、全国初となる天然ブリの鮮度保持畜養施設が完成。18日に内覧会と試食会が行われ、関係者約30人が新施設の門出を祝った。
同社は2022年9月、町やふるさと納税者と協力して、返礼品の開発や
情報元サイト:「北海道ニュースリンク」
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