南相馬で高品質なタンパク質原料を作り出す 廃棄する魚や植物を活用

（※本記事はふくしま12市町村移住ポータルサイト『未来 ワーク ふくしま』に2024年10月23日付で掲載された記事を、許可を得て掲載しています）日本で人口減少が進むなか、世界規模では人口の大幅な増加が見込まれており、今後20年～30年のうちに、人間が摂取するタンパク質が十分に確
情報元サイト：「「事業構想」オンライン」
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