漁師と鉄板焼き店の「二刀流」 自ら取った魚介類も提供 Ｉターン男性、浜田で奮闘

奈良市出身で浜田市にIターンして漁師になった杉本英優さん(38)が、同市内田町に鉄板焼き店を開いた。自ら取った魚介類も提供。鉄板焼きと漁師の「二刀流」で、浜田の水産物を味わってもらう。
杉本さんは大学を出て名古屋市などで鉄板焼き店の店長を務めた…
情報元サイト：「山陰中央新報」
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