できるパン屋は違う。夕方来店しても安心！ 欠品せぬよう割り増し生産。でも売れ残ったら…もっと安心、「もったいないクール便」は毎回2分で完売 県内広がるフードロス対策

店舗や家庭などで本来食べられるのに捨てられる「食品ロス」への対策が、鹿児島県内の小売店やホテルで広がりつつある。社会貢献や新たな商機へつなげようと、さまざまな工夫を凝らしており、担当者は「少しでも多くの人に、おいしく食べてもらいたい」と口をそろえる。
情報元サイト：「南日本新聞」
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