道の駅こすげ物産館一押しの「ヤマメほぐしめし」を作ってみました

道の駅こすげの一押し商品「ヤマメほぐしめし」。
村の特産品であるヤマメを、自宅で簡単！美味しく！食べられる商品です。
キャンプ飯やお土産にも良し、常温保存でき、お米2合を用意するだけで割烹の味が楽しめ、骨まで食べられちゃう！
そんなヤマメほぐしめしを作った様子を紹介します。
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