見た目で決まるコメの等級市場から脱却へ 長岡市が新ブランド米《新潟》

長岡市

は見た目で決まる

コメ

の等級市場から脱却することを狙った新たな

ブランド米

を立ち上げました。

長岡市によると、今年市内で生産されたコシヒカリの1等米比率は1割未満。

農家の収入は約20億円の減収が見込まれています。

そこで長岡市は等級以外の価値を強調した新しいブランド米を
情報元サイト：「日テレNEWS」
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