「えきすい」ラベルの由来は？ 喜久水酒造とＪＡＸＡでオリジナル日本酒

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酒造りを体験するＪＡＸＡ宇宙科学研究所の藤本副所長（左）ら

秋田県能代市の喜久水酒造（平澤喜三郎社長）は、宇宙航空研究開発機構（ＪＡＸＡ）とコラボしたオリジナルラベルの日本酒造りを進めている。商品名は「えきすい」。ＪＡＸＡが同市浅内の能代ロケット実験場で計画してい
情報元サイト：「秋田魁新報」
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