苦境のパン店を救え「冷凍×ＩＴ」 個人商店〝味と物語〟を全国…

冷たいスイーツパンの数々。夏場に来店が減るパン屋さんの課題解決に挑む新企画「パン救(すく)」の商品だ（重松明子撮影）地方を旅していると、田舎にこんなにおいしいパン屋さんが！　と感動することがある。一方で、昨年度のパン屋さんの倒産は過去最多の３７件（東京商工リサーチ調査）という苦境も…。今回は、各地の
情報元サイト：「イザ！」
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