二刀流？いや“五刀流”です！はんこの大谷（新潟市江南区）今度はウナギ養殖事業に参入 子会社のウイスキー製造過程で出る温水活用、初出荷は10月ごろを予定
印章製造販売の大谷（新潟市江南区）はウナギの養殖事業に参入した。亀田工業団地の本社社屋内に施設を設置。成長が遅いウナギを鹿児島県の養殖場から仕入れ、酸素濃度が高い水で育てるのが特徴で、初出荷は１０月ごろを予定している。新潟県内料理店への販売やふるさと納税の返礼品としての取り扱いを目指しており、将来的
情報元サイト：「新潟日報」
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