砂地を豊かな土に変えて“もうかる農業”実現へ 新規就農者の栽培と経営の土壌づくり

福井県はコシヒカリの生まれた場所で水田が多く、コメどころとして知られる。しかし日本海沿岸に近づくと、一転して砂丘地域が広がる。砂地は栄養分が乏しい上に水持ちも悪く、作れる作物も限られる。しかしそんな農地にあえて進出し、「たくさん作ってたくさん売る」農業を実現している新規就農者がいる。「競合が少ないから」と農業を始め、10年足らずで大きく成長した農業法人の代表に、成功の秘訣（ひけつ）を聞いた。
情報元サイト：「マイナビ農業」
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