水産加工､DXで負担軽く 大船渡･森下水産が補助活用し装置導入

岩手県大船渡市盛町の森下水産（森下航生社長）は、デジタルトランスフォーメーション（ＤＸ）を活用し、生産性の効率を高める取り組みを行っている。県と市の補助金を活用し、製造工程のラインに最新鋭の検査装置を導入。目視検査の省力化を図り、従業員の負担軽減につなげた。

同社が製造する「子持ちししゃも」のライ
情報元サイト：「岩手日報NewsWeb」
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