堀田茜さんが“モヤモヤする”食材ロスの話を専門家に聞いてみたら

堀田茜が「30代になってなんだか気になる…」と感じるタイムリーな話題を、今会いたい識者に直接聞きに行く連載15回目。この話、ほったらかしにしなくて良かったと思える日が必ず来るはず！

食品を捨てるということはそれを作ったエネルギーも捨てているのと同じなんです今月のゲストは…料理研究家 島本美由紀さん
情報元サイト：「CLASSY.ONLINE」
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