温かい海でも養殖できるサーモン 現役大学院生のスタートアップ

地球温暖化により海水温が上昇し、冷たい海域（18度以下）での飼育が必要な養殖サーモンの生産効率が低下している。そこで、なんと温暖な宮崎県のスタートアップが高温耐性サーモン（サクラマス）の品種開発を進めている。同社は、その開発強化にともない、事業提携パートナーの募集を開始した。

宮崎大学大学院農学工
情報元サイト：「Forbes JAPAN」
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