エレゾが「世界に伝えたい店」10傑に 英字新聞選出【豊頃・東京】
英字新聞ジャパンタイムズ主催の2024年レストランセレクションに、豊頃町のオーベルジュ「エレゾ エスプリ」など全国10店舗が輝いた。ジビエ(野生鳥獣の肉)を含む独自の食肉文化を紡いできたエレゾには唯一、「Restaurant of the Year」が贈られた。
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情報元サイト:「北海道ニュースリンク」
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