京料理店が目指す「日本の食文化」に根ざした新たな備蓄食の研究開発事業スタート（第1回：6月17日開催）

京料理店が目指す「日本の食文化」に根ざした新たな備蓄食の研究開発事業スタート（第1回：6月17日開催）～大規模災害時の心のケア　「備蓄食」を「“美蓄”食」へ～ 【京都料理芽生会70周年事業】京都料理芽生会

2024年6月11日 10時00分日本料理の伝統と格式のある食文化を次世代へ継承するために活
情報元サイト：「PR TIMES」
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