熟成バスクチーズケーキは「試作500回」 コロナ禍の巣ごもりが新ビジネスのアイデアに

ビースリー代表 田和充久さん（後編）ビジネスのチャンスはどこに転がっているか分からないものだ。

とろける食感と濃厚な味わいが楽しめると評判の「熟成バスクチーズケーキ」。IT企業の社長でありながら、田和さんがチーズケーキ開発に乗り出したきっかけは、コロナ禍での苦境だった。

「もともと日本国内でのI
情報元サイト：「日刊ゲンダイ」
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