1人1泊3万3000円の高価格帯でも高い客室稼働率を誇る山あいの人気旅館 従業員確保にも成功しているその取り組みとは
人手不足の中、岩手県西和賀町にある温泉旅館が、事業を成長させながら働き手の確保にも成果を上げています。その取り組みの裏にあった意外なものとは―
岩手県西和賀町湯川の小鬼ヶ瀬川沿いにひっそりとたたずむ温泉旅館「山人(やまど)」。
旬の地元食材にこだわった創作料理と大自然に囲まれた温泉宿ならでのは癒
情報元サイト:「TBS NEWS DIG」
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