「キエたん」やってきた 給食野菜くずなど分解 ５歳児が”お仕事”

兵庫県丹波市山南町谷川の認定こども園みつみ（赤井由紀子園長）が、子どもたちと一緒に持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）に取り組もうと、給食調理の際に出た野菜くずなどの生ごみを土に返す取り組みを始めた。同市春日町の「平松区森林愛…
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