りんすず食堂の「レモンラーメン」復刻 閉店した名店の味も自宅で

復刻された「りんすず食堂」の「レモンラーメン」＝東京都中央区で2024年6月25日、佐久間一輝撮影

三井不動産は、お取り寄せグルメサービス「mitaseru（ミタセル）」を運営する新会社を設立した。人手不足や食材費の高騰などで飲食業界を取り巻く環境が厳しい中、新型コロナウイルス禍で閉店を余儀なくさ
情報元サイト：「毎日新聞」
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