新富町「井筒屋」のお汁粉の味が分かった！ 店の手伝いをしていた男性の話で浮かんだ老舗の姿

「このお汁粉（しるこ）屋さんは、わが家です」。大正時代に建てられた東京都中央区新富の元和菓子店を取り上げた「ニュースあなた発　井筒屋お汁粉　食べた人いませんか」（東京新聞4月23日付朝刊に掲載）の記事を読んで、この建物で家族と暮らし、店の手伝いもしていた小柴浩さん（88）＝東京都立川市＝が連絡をくれ
情報元サイト：「東京新聞」
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