津軽海峡の荒波にもまれシャキっとうまい！「おこっぺもじゅく」収穫始まる 大間町

大間町奥戸地区の海沿いではシャキシャキとした歯ごたえが特徴の天然モズクの収穫がきょうから始まりました。

大間町の奥戸漁港周辺では午前5時におよそ30人がモズクが付着する海藻ごと鎌で切って天然モズクを収穫しました。きょうは満潮で漁場が深かったこともあり収穫量は400キロとここ数年の1日あたりの量の半
情報元サイト：「日テレNEWS」
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