タマネギ×美容、淡路島から発信 フードロス対策にも取り組む元…

化粧品開発と販売を手がける斎藤千明さん。タマネギ由来の商品に手応えを感じている＝兵庫県南あわじ市兵庫県・淡路島で島特産のタマネギを原料とした化粧品を作り、地域の振興と、廃棄される規格外品のフードロス対策に取り組む女性がいる。実家がタマネギ農家で、過去に島の観光大使も務めた斎藤千明さん（26）。「淡路
情報元サイト：「イザ！」
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