株式会社Agriture｜規格外野菜を乾燥野菜に。その先に見たい持続可能な農業のために！

introduction コリコリとした触感がアクセントの伝統的な保存食品、切り干し大根を普段の料理に使ったことはありますか？手軽な健康食材であるにも関わらず、若い世代の人には馴染みの薄い食材になりつつあるのではないでし …
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情報元サイト：「Spaceship Earth」
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