福井県大野市産のジビエを特産化したい 11月20日までクラウドファンディング
福井県大野市産のジビエ特産化に向けたクラウドファンディングのPR画像(レディーフォーHPから)
福井県大野市で飲食店を営む田嶋大樹さんが、大野産ジビエを地域の特産品にする事業に乗り出した。農作物に被害をもたらし「害獣」とされるシカやイノシシを有効活用し、付加価値のあるジビエ商品を展開したい考え。田
情報元サイト:「福井新聞」
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福井県大野市で飲食店を営む田嶋大樹さんが、大野産ジビエを地域の特産品にする事業に乗り出した。農作物に被害をもたらし「害獣」とされるシカやイノシシを有効活用し、付加価値のあるジビエ商品を展開したい考え。田
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