弥彦ギンちゃん丸々粒ぞろい♪のっぺやおせちに 新潟県弥彦村でギンナン出荷最盛期

のっぺやおせち料理に用いられるギンナンの産地の新潟県弥彦村で、出荷がピークを迎えている。１１月２１日は井田山集出荷場（井田）に、生産者がギンナンを運び込み、丸々とした大きな粒が選別された。

出荷最盛期を迎えている弥彦村のギンナン「弥彦ギンちゃん」

弥彦村では２０００年ごろ、農地の有効活用のためギ
情報元サイト：「新潟日報」
[ オリジナルサイトで見る ]