風に揺れるオレンジ色 特産の干し柿づくり盛ん 青森県南部町

南部町では特産の干し柿づくりが盛んに行われ、オレンジ色ののれんが寒風に揺られています。

干し柿づくりは南部町鳥舌内にある大向光嘉さんの作業場で行われていて、いまが最盛期です。

収穫した妙丹柿の皮を専用の機械でむき、串の両側に刺してビニールの吊り紐にくくりつけていきます。

干し場に吊るしておよそ
情報元サイト：「日テレNEWS」
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