食品ロス削減へおいしく食べて 高校生がメニュー考案、販売

食品ロス削減をテーマにした商品を販売する関高と郡上高の生徒=関市平和通のせきてらすで

関市の関高校、郡上市の郡上高校の生徒有志が「食品ロス削減」を掲げたオリジナルメニューをそれぞれ考案し、11月30日にせきてらす(関市平和通)で販売した。アユやトマトなど地元産の食材をふんだんに使い、訪れた人たちに
情報元サイト:「中日新聞」
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