秋田・にかほ 絶景と地元食材の野外レストラン 「食べる幸せ」全ての人に 生産者と料理人の思い込め ／秋田

そのレストランがオープンしたのは2年ぶりのことだった。2024年8月24日、秋田県にかほ市象潟（きさかた）町。霊峰・鳥海山を南に望む海岸線の芝生広場に10卓のテーブルが並び、訪れた客は日本海に浮かぶ夕日を眺めながら地元食材を使った料理とおもてなしを楽しんだ。

大自然の中に一夜だけ現れるレストラン「
情報元サイト：「毎日新聞」
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