農福連携に廃材利用で新たな生産者の確保も SDGsな「しいたけ栽培」への取り組み

SDGsなしいたけ栽培についてお伝えします。

宮崎県延岡市の小学校跡に、ある廃材を活用したしいたけの栽培施設が完成しました。どんな施設なのでしょうか?

福祉事業所が小学校の跡地にしいたけ栽培の「人工ホダ場」新設

延岡市の福祉事業所「めだかハウス延岡」。一般企業で働くことが難しい障害者に働く場を
情報元サイト：「TBS NEWS DIG」
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