万博「未来の食」メニュー公表 フードロス対策や資源循環打ち出…

くら寿司は未来型店舗として約70カ国・地域の料理が楽しめる店舗を出店する　＝4日午後、大阪市中央区（柿平博文撮影）2025年大阪・関西万博を運営する日本国際博覧会協会は4日、万博会場で企業や飲食店が提供する「未来の食」のメニューを発表した。フードロス対策や資源循環などを打ち出した料理を通じ、万博が掲
情報元サイト：「イザ！」
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