月間50時間の業務時間削減――日清製粉ウェルナが導入した需給管理AIは何がすごい？

日清製粉ウェルナは、AIを用いたシステムの開発・販売を手掛けるグリッドと「冷凍食品の需給管理自動化システム」を共同で開発した。2024年10月から運用を開始しており、日々の在庫転送明細の作成時間を2時間から45分に短縮。在庫の計画策定とあわせて月間50時間程度の業務時間削減が実現したという。
情報元サイト：「ITmedia ビジネスオンライン」
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