「リサイクルループの循環型社会を地域で」スーパーマーケット発の『循環型農作物』残さを利用し価値の高い野菜を【SDGs】

スーパーマーケットに並ぶカットフルーツは便利な一方、工場では多くの生ごみが発生します。その生ごみを堆肥にして、価値の高い野菜を栽培する取り組みが進んでいます。

みずみずしいグレープフルーツやメロンにイチゴ。浜松市を中心に36店舗を構える「遠鉄ストア」です。近年のタイムパフォーマンスいわゆる「タイパ
情報元サイト：「TBS NEWS DIG」
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