なにわの伝統野菜に「大阪黒菜」を新たに追加!
大阪府では、府内で古くから栽培され、歴史・伝統をもつ大阪独自の品目について、「なにわの伝統野菜」として認証する制度を平成17年に創設し、過去の文献などを参考にこれまで天王寺蕪など21品目を認証しています。
このたび、「大阪黒菜」を新たに認証しましたので、お知らせします。
■「大阪黒菜」とは
・
情報元サイト:「大阪府」
[ オリジナルサイトで見る ]
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大阪府では、府内で古くから栽培され、歴史・伝統をもつ大阪独自の品目について、「なにわの伝統野菜」として認証する制度を平成17年に創設し、過去の文献などを参考にこれまで天王寺蕪など21品目を認証しています。
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