水耕栽培に可能性 神奈川から移住の野菜農家 利尻、農業の島に ／北海道

昆布やウニの産地として知られる利尻島で、神奈川県から移住した松永仁来さん（36）が野菜の水耕栽培に取り組んでいる。利尻町や利尻富士町によると、気候の厳しさなどから専業の野菜農家はいなかったが、松永さんは屋内生産に可能性を見いだし、栄養豊かな湧き水も活用。「農業を島の産業に育てたい」と話す。

北海道
情報元サイト：「毎日新聞」
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