鍵屋が作る国産そば粉の十割そば「キーステーション大野」（鳥栖市）

鳥栖市の鍵専門店「キーステーション大野」の大野徹さん（69）が販売する自家製の「国産そば粉の手打ち十割そば」（冷凍生麺）。そば打ち歴20年以上の巧みな技で作られたそばは、老舗店にも引けを取らない至極の逸品だ。

釣りや料理など多彩な趣味を持つ大野さんは「将来自分の身になれば」と、2000年からそば打
情報元サイト：「佐賀新聞」
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