超絶おいしいジャガイモをシェフが大絶賛「あり得ないこと!」2年以上の貯蔵で糖度が“増し増し”に…極上の甘さを作り出す農家のアイデアと雪の恵み 北海道帯広市
北海道の食を深掘りして、その価値を多くの人に届けるHBCの新プロジェクト「いっちゃんおいしいHBC」です。
今回紹介するのは、北海道を代表する農産物“ジャガイモ”です。でも、ただのジャガイモではありません。
おそらく…国内で“いっちゃん甘~い”メークイン。世界が注目する美味しさには、もちろんヒミ
情報元サイト:「TBS NEWS DIG」
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