「まち全体を香りでつなぎ地域の新しい価値をつくりたい」捨てられる三ケ日みかんを高級アロマオイルに【SDGs】
おいしいミカンをつくるための調節で捨てられる実がアロマオイルに生まれ変わりました。「もったいない」を減らしつつ、特産品の楽しみ方が広がりました。
浜松の特産「三ヶ日みかん」の畑には、緑色のミカンがたくさん落ちています。農家の人たちは「青ミカン」と呼んでいます。
<JAみっかび 成澤和久さん>
情報元サイト:「TBS NEWS DIG」
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