ユーチューバーが挑むカキ養殖 脱・高齢化へDX活用

香川県小豆島の沖合、穏やかな海を船が走る。島の漁師、浜田祐輔（31）が墨を吐く全長70センチメートルほどのアオリイカを引き揚げた。つゆ入りの袋に入れると特大の即席「イカの沖漬け」が出来上がる。動画投稿サイトのユーチューブで380万回以上再生された動画の一コマだ。

浜田はチャンネル登録者数が80万人
情報元サイト：「日本経済新聞」
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