データで育てる“黒いダイヤ”♪高級イチジクの知名度アップにこの人あり！新潟県柏崎市「青空ファームまなぶ」代表・品田學さん
フランス原産の高級イチジク「ビオレソリエス」は、栽培の難しさや収穫量の少なさから“黒いダイヤ”と呼ばれる。新潟県柏崎市松波１の「青空ファームまなぶ」の代表、品田學さん（７７）は、柏崎市で先駆けて栽培に取り組み、「ビオレーヌ」のブランド名で出荷している。メーカーの研究者だった経験を生かし、データを使っ
情報元サイト：「新潟日報」
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