吉野家ホールディングスの食品ロスの取り組み【令和6年度食品ロス削減推進表彰 環境事務次官賞受賞】玉ねぎを加工する際に発生する端材のアップサイクルと持続可能なスキームを構築

吉野家ホールディングスの食品ロスの取り組み【令和6年度食品ロス削減推進表彰 環境事務次官賞受賞】玉ねぎを加工する際に発生する端材のアップサイクルと持続可能なスキームを構築吉野家の牛丼に使用する食材すべてを無駄にしないために吉野家ホールディングス

2024年10月31日 11時00分

株式会社吉野
情報元サイト：「PR TIMES」
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