廃棄果物が缶酎ハイに 味わい再現、産地も大盛況 注目の「CS…

左から氷結mottainaiプロジェクトを進める山岡加菜さん、浜なし産地のJA横浜の渡辺正史さん、原料調達担当の野口啓太さん=東京都中野区のキリン本社(重松明子撮影)ふぞろい、傷があるなどの理由で廃棄される果物を、缶酎ハイの原料にしてフードロス削減に貢献する、キリンビール「氷結mottainai(も
情報元サイト:「イザ!」
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